von Manuela Heuving
12 El Kondensmilch |
mit |
knapp 375 ml H-Milch (1,5%) |
auf 0,5 Liter Milch auffüllen. |
5 Eier |
mit einem Schneebesen schaumig schlagen und nach und nach mit |
300 g Zucker, 2 Päck. Vanillezucker, Saft einer 1/2 Zitrone |
hinzufügen. Wenn die Masse cremeartig ist, langsam die Milch und danach in kleinen Mengen |
1/4 Liter Schnaps |
darunter schlagen. |
In schönen Flaschen abfüllen, 2 Stunden kühl stellen und genießen.
Schmeckt auch über Vanilleeis!
14 Tage haltbar.