Kräuter-Öl

2 Stiele Thymian,

2 Stiele Salbei, 

2 Stiele Rosmarin

(eventuell auch die Blüten), 

2 Blätter Borretsch, 

2 Lorbeerblätter

waschen und trocken tupfen.

2 Knoblauchzehen 

schälen und in Scheiben schneiden. Kräuter,

Knoblauch und 

Pfefferkörner 

in Flaschen füllen und mit

1 Liter Olivenöl

aufgießen. Flaschen schließen und ca.

2 Wochen ziehen lassen.